‌小三被起诉后要胜诉，关键在于明确起诉案由、收集和运用证据，并遵循法律程序。‌

首先，明确起诉案由是胜诉的基础。如果原配以侵犯财产权起诉，小三需要证明自己取得财物是基于合法合理的事由，例如赠予关系中表明赠予是在赠予人有权处分的前提下进行的，没有侵害原配的夫妻共同财产权益。如果赠予的是赠予人的个人财产，小三应提供证据证明该财产的独立性。如果涉及名誉权纠纷，小三要提供证据证明自己名誉受损，并证明这些行为是由原告作出的。‌

其次，积极收集和运用证据是胜诉的关键。小三需要收集能够证明自己主张事实的证据，例如银行转账记录、书面协议等，以证明财产来源的合法性。如果有知晓相关事实的中立第三方，可以请求其出庭作证，以增强陈述事实的可信度。

最后，遵循法律程序也是胜诉的重要环节。小三需要按照法院的通知，及时参加诉讼活动，提交答辩状、证据等材料，避免因程序上的失误影响案件结果。在庭审过程中，小三应遵守法庭纪律，准确陈述事实，合理运用法律条文进行辩论。

在应对原配起诉时，小三可以采取以下策略：

‌收集证据‌：证明财产往来的合理性，明确财产来源的独立性。例如，如果财产是基于正常的借款关系或有明确的还款约定，或者财产来源于自身的独立收入。‌

‌应对不知情的情况‌：如果能够证明自己在交往过程中并不知道男方已有家庭，或者证明与男方的交往没有恶意破坏婚姻关系的主观意图。

‌寻求法律援助‌：咨询专业律师，了解自身权利和义务，制定合适的应对策略，如提出抗辩、进行和解或承担相应法律责任。‌

通过以上策略，小三可以在法律框架内最大限度地保护自己的权益。